だるかぶ
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坂出市江尻町、さぬき浜街道沿い……そこに突如あらわれる『大判焼屋』という名の店。
「ひねり? なにそれ美味しいの?」と言わんばかりの、あまりにもド直球なネーミングに惹かれて突撃してきましたッ!
▲ 場所はこちら!日曜・祝日はお休みです。営業時間は 11:00 ~ 17:00 の勝負タイム!
店舗外観:潔すぎる圧倒的存在感

▲ デカデカと輝く『大判焼』の文字。迷いようがありません。

▲ さぬき浜街道の道路沿い(南側)にひっそりと鎮座。「いや、看板こっち向きに立てた方が絶対目立つのでは…!?」というツッコミは心の中にしまっておきましょう。

▲ 裏手にはしっかり約10台分の駐車場を完備!ドライブ途中の寄り道にもバッチリです。
店舗入口:シンプルイズベストの極み

▲ いざ突撃!イートインスペース?そんなお洒落なものはありません。青空の下、表のベンチで食らうのが正義!

▲ 念のためもう一度確認しますが、店名は『大判焼屋』です。店長、ストレートすぎて清々しいですッ!

▲ 注文を済ませたら、おとなしくマイカーの中で待機するスタイル。わくわく感が止まりません。
店内の様子:職人魂漂う厨房

▲ 笑顔が素敵な愛想抜群の奥様(推測)と、背中で語る職人肌の旦那さん(推測)がタッグを組んでいます。

▲ 大判焼きは1個130円!なんと10個買うと1個おまけがついてくる太っ腹仕様!
そして今回の本命『たこ判』は1個190円。別売りマヨネーズ(15円)も忘れずに確保!

▲ にしても調理スペースが広々ゆったり!「ここを少し詰めたら、快適なイートインコーナーができるのでは…?」という素人考えが一瞬頭をよぎりますが、余計なお世話ですね。
いざ実食!『たこ判』という名の悪魔的旨さ
注文から待つこと約15分……ついに出来立て熱々の『たこ判』が完成!
青空レストラン(ベンチ)へ移動して、いただきます!

▲ 割り箸とともにビニール袋へ。この下町感がたまらん!

▲ レトロな包み紙!これを見るだけでテンションメーターが振り切れます。

▲ パカッと開けると、透明トレーに収まった主役が登場。

▲ ジャジャーンッ!!滴り落ちんばかりの濃密ソース!

▲ ここへ、追加投資(15円)した秘密兵器・マヨネーズを……

▲ 大胆に!容赦なく!ビチャッと絞り出すぅーッ!!!!

▲ アツアツを口に放り込めば……はい、優勝。
中の玉子が見事な半熟加減で、ソース&マヨと絡み合って最高にうましッ!
次回は甘党の本領を発揮して「大判焼き(クリーム)」を攻めてみたいと思います。
現場からは以上です!それでは、またッ!!!
だるかぶ

