だるかぶ
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香川県高松市下田井町にある「うつ海うどん」は、朝6時から営業しているセルフサービスのうどん店で、地元の方々や観光客に親しまれています。本記事では、うつ海うどんの特徴やおすすめメニュー、店舗情報について詳しく紹介します。
▲ 動画作りました。ご笑納ください！
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駐車場に到着
▲ 道路沿いの大きな看板が目印。
▲ 店舗入口はこんな感じです。
▲ 個性的なイラストです。
▲ 朝９時の訪問でしたが、すでに人が一杯です！
店主のこだわりとお店の歴史
「うつ海うどん」の店主は、高松市の有名店「さか枝うどん」で7年間修行を積み、その技術と経験を活かして2016年に独立開業しました。そのため、麺の打ち方や出汁の作り方には、讃岐うどんの伝統がしっかりと受け継がれています。
▲ 背中で語る店主の内海さん。
▲ 大将がうどんの道に進んだ最初のお店。
うつ海うどんの特徴
うつ海うどんの麺はやや太めで、しっかりとしたコシが特徴です。出汁には、いりこ、昆布、カツオをブレンドしており、香り高く奥深い味わいを楽しめます。
うどんと一緒に楽しめる天ぷらも充実しています。
特に人気の天ぷらは以下の通りです。
- とり天（ジューシーで平たい形状）
- アナゴの天ぷら（大きくてサクサク）
- ちくわ天（定番の一品）
特におすすめなのが、平たい形状の「とり天」や、大きな「アナゴの天ぷら」。どちらもサクサクの衣とジューシーな味わいが魅力です。
メニュー（一例）
かけうどん（小）
310円
かけうどん（大）
450円
ぶっかけうどん（小）
370円
ぶっかけうどん（大）
570円
天ぷら各種
120円～
おにぎり
110円
※価格は変動する可能性があります。
▲ うどんメニュー
▲ オプションメニュー
また、お土産用の半生うどん（4人前・つゆ付き、1,100円）も販売されており、店舗でのみ購入可能です。
セルフサービスの流れ
うつ海うどんはセルフ方式のうどん店です。以下の流れで注文しましょう。
① トレイを取って、メニューを確認。
② 天ぷらを選ぶ
③ 注文口でうどんを注文
うどんの種類（かけ・ぶっかけなど）と大きさを告げます。
④ ご飯物を選び、会計へ
⑤ うどんを温める
⑥ ダシを入れる
⑦ 薬味をトッピング
ネギ・天かすは一人２杯までです。
⑧ 席について食べる
▲ 空いている席に座ります。
▲ お冷もセルフサービスです。
▲ 熱いお茶もあります。
⑨ 食べ終わったら返却口へ
食べ終わったら返却口に食器を持っていきます。
実食
▲ いよいよ実食ですッ！
▲ 鳥皮の唐揚げ。うまし。
▲ 私は「いかの天ぷら」をチョイス。
▲ しっかりとしたコシのある太麺が最高でしたッ！
まとめ
「うつ海うどん」は、朝早くから絶品の讃岐うどんを楽しめる名店です。コシのある麺と香り高い出汁、そして豊富な天ぷらメニューが揃い、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。香川県を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください！
店舗情報
- 店名：うつ海うどん
- 住所：香川県高松市下田井町594-6
- 電話番号：087-880-8834
- 営業時間：6:00 ～ 15:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：火曜日
- 駐車場：あり（店舗前に数台分）
アクセス
- 最寄り駅：ことでん長尾線「水田駅」から徒歩約15分
- 車でのアクセス：高松中央ICから約10分
現場からは以上です！それでは、またッ！！！
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