だるかぶ
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どうもー！香川の美味い讃岐うどんを毎日ズルズルすすりつつ、時々無性にガツンと中華が食べたくなって街中を爆走している地元ご当地ブロガーです！
今回は、高松市木太町の国道11号線沿いにある本格派中華料理の名店『再来』さんへ突撃してきました〜！
▲ 場所はこちらです。
初来店なのに店名が「再来（また来てね）」というツッコミどころから始まり、お目当てはなんと某ランキングで「香川県1位」に輝いたという伝説の絶品チャーハン！
本場中国のスタッフさんたちの元気な掛け声が飛び交う活気あふれる店内で、ネギ抜き注文からまさかの「緑のトラップ」発動（笑）！？ボリューム満点のラーメン・炒飯セットと美しすぎる羽根つき餃子を、熱量マシマシ＆ユーモア全開でお届けしますよ〜！！
第1章：国道11号沿いに出現！初来店なのに『再来』へ到着
お腹をペコペコに空かせ、お昼ど真ん中の12:00ジャストに現地へ到着しました！
▲ 国道11号線沿いにそびえ立つ、赤が目立つ大きな看板が目印です！ドライブ中も見逃しようがありませんね。
ランチのピークタイム直撃だったので「駐車場いっぱいかな…？」と心配したのですが、意外にもすんなり駐車できてラッキー！たまたま奇跡のエアポケット時間帯だったのかも！？
▲ 店舗正面に到着！人生初の訪問ですが、店名は堂々の『再来』です（笑）。今日初めて来たけど、美味しかったら何度でも再来しますよ〜！
▲ 入口に掲示された営業時間。ランチタイムもディナータイムもしっかり営業されています。
第2章：本場の熱気と「香川県1位チャーハン」の看板！
ドアをくぐって一歩店内に入ると、厨房とフロアから「いらっしゃいませぇ〜〜〜！」と、とても威勢の良い大きな声が響き渡ります！
イントネーションの心地よい響きから察するに、スタッフさんや料理人さんは本場・中国の方々！一瞬で異国情緒あふれる本格中華の熱気空間に包まれます！
▲ 壁には中国の伝統を感じさせる絢爛豪華な額縁が飾られています。雰囲気が本格的！
▲ そして店内のPOPに堂々と掲げられた『香川県1位のチャーハン』の文字！！
そう、今日のお目当てはまさにコレ！讃岐うどん県民の舌を唸らせたNo.1チャーハンを味わいに来たのです！期待値が天井知らずに跳ね上がります！
▲ ゆったりくつろげる小上がりの座敷の奥に陣取りました。写真では一瞬空いているように見えますが、この直後に次々とお客さんが押し寄せてあっという間に満席になりました！やっぱり大人気店ですね〜。
第3章：お得すぎるメニュー表＆注文タイム！
▲ こちらがお昼のランチメニュー！麺類とご飯もののセットなど、目移りする充実のラインナップです。
▲ ちなみに定食メニューはこちら！八宝菜やエビチリ、麻婆豆腐など王道の一品がズラリ。
今回は迷わず、ランチメニューの王道「ラーメン・炒飯セット」をチョイス！
いつものマイルール通り、中国人の店員さんに「ネギ抜きでお願いします！」としっかり念押し注文完了です！
第4章：着丼！まさかの「緑の野菜」と豪華5皿の全貌
厨房から聞こえる豪快な中華鍋の音にワクワクしながら待つこと数分……いよいよ運ばれてきました！
▲ 中国人のスタッフさんがニコニコ笑顔で運んできてくれました！
そして配膳しながら一言……
店員さん「炒飯の緑はネギじゃなくてニンニクの芽だから安心ね〜ｗｗ」
……えええええっ！？気を使って教えてくれた優しさはめちゃくちゃ嬉しい！嬉しいんだけど……
「ああっ！緑の野菜全般苦手だから、ニンニクの芽も抜いてもらえばよかったぁぁぁ（心の叫び・号泣）！！」
優しさとトラップが交錯するコントのような展開に、思わず心の中でツッコミを入れてしまいました（笑）。
▲ 気を取り直してセットの全貌をチェック！なんとメインのラーメン・炒飯に加えて、小鉢サラダ、お漬物、デザートの杏仁豆腐まで付いて全部で豪華5皿！！
▲ こちらがセットのラーメン！透き通ったスープにチャーシューとメンマが鎮座するシンプルなビジュアル。
▲ そしてこれが香川県1位の炒飯！お米一粒一粒がパラパラに炒め上げられており、黄金色の輝きを放っています！（※ニンニクの芽の緑が鮮やか！笑）
▲ 食後のお口直しに嬉しいプルプルの杏仁豆腐。
▲ シャキシャキのフレッシュサラダ。
▲ 箸休めにぴったりなお漬物。
第5章：四角い芸術！？パリパリ羽根つき餃子
ここで、一緒に訪れた家族が注文したサイドメニューの餃子も到着しました！
▲ うわぁ〜、見てくださいこの美しい焼き上がり！！
パリッパリの羽根が見事な長方形（四角形）を描いていて、まるで幾何学アートのような美しさ！焼き加減が完璧すぎます！
▲ 餃子のタレは、卓上に並ぶ醤油・お酢・ラー油を使って自分好みの黄金比率で調合するスタイル！自分好みのピリ辛ダレを作ってパリッと美味しくいただきました！
第6章：気になるお味＆実食レポート！
さあ、いよいよ実食です！
昔ながらの「ドンドン餃子」や「餃子の王将」のパンチが効いた濃い味付けで育ってきた根っからの庶民派舌の僕にとっては、全体的に油っこさが控えめで、素材の旨味を活かした上品＆あっさりめの優しい味付け付けに感じられました！これが本場中国の伝統的な優しい家庭の味なのかもしれませんね〜。
そして何より約千円というリーズナブルなお値段で、胃袋がはち切れんばかりの超絶ボリューム！！ コスパの高さは文句なしの満点です！
▲ レジ前にもポスター貼ってた。
入店時は一見クールなのかな？と思っていたスタッフさんたちも、お料理について質問すると満面の笑顔で親切・丁寧に答えてくれて接客もすごく温かかったです！
まとめ＆スポット情報
国道11号線沿いで本場中国の味と活気を手軽に楽しめる『再来』さん。
香川県1位に輝いたパラパラ炒飯はもちろん、芸術的なパリパリ羽根つき餃子や満腹間違いなしのランチセットなど、お腹いっぱい中華を堪能したい時に全力でオススメできるお店でした！
皆さんも木太町周辺でガッツリ中華が食べたくなった時は、ぜひ『再来』へ足を運んでみてくださいね〜！（※緑の野菜が苦手な方は、ネギ抜きだけでなくニンニクの芽も要チェックです！笑）
スポット情報
- 名称： 中華料理 再来
- 場所： 香川県高松市木太町2677-1
現場からは以上です。それでは、またッ！！！
だるかぶ
