ボリューム満点の「牛肉ぶっかけ」がおすすめッ！絶品うどん「麺処 綿谷（わたや）高松店」

今回は香川県高松市にある大人気うどん店「綿谷」をご紹介します。

香川県といえばうどん。うどんといえば香川県。
もはや呼吸するようにうどんをすする我々ですが、今回は数ある名店の中でも、「え、これ一人分ですか？」と二度見したくなるボリュームで有名な「麺処 綿谷（わたや） 高松店」に潜入してきました。

結論から言います。ここの牛肉ぶっかけは、もはや「肉の要塞」です。

▲ 動画作りました

ことでん瓦町駅からも徒歩圏内で、朝早くから営業しているため、観光客にも地元の方にも人気のお店です。

綿谷（高松店）到着

外観はうどん屋さんというより、カフェのような雰囲気でおしゃれです。

高松市の街中、ふと現れる「麺処 綿谷」の看板。お昼時には、美味しそうな匂いに誘われて行列ができるのも日常茶飯事です。この渋い外観、期待値がグングン上がりますよね。「早くこの暖簾をくぐりたい…！」と、空腹のお腹をさすりながら並ぶのも、うどん県での正しい儀式です。

▲ 商店街に面したオシャレな店構え。

▲ マスコットキャラクター？の亀がお出迎えしてくれます。

綿谷（高松店）おすすめポイント

• もちもちの自家製麺: 麺は毎朝店内で作られており、コシともちもち感が抜群です。
• こだわりの出汁: 厳選された素材からとった出汁は、奥深く優しい味わいです。
• 豊富なメニュー: 定番のかけうどんやぶっかけうどんから、肉うどんなど、豊富なメニューが揃っています。
• リーズナブルな価格: 美味しいうどんをリーズナブルな価格で楽しめます。
• アクセスの良さ: ことでん瓦町駅から徒歩5分とアクセスも抜群です。

綿谷（高松店）店内の様子

店内に入ると、見た目以上の広さに驚きます。カウンターからテーブル席まで完備されており、おひとりさまでも、家族連れでも気兼ねなく楽しめる空間。セルフスタイルなので、お目当てのうどんを注文して、天ぷらやおにぎりを物色する…この時間が一番幸せなんですよね。

▲ 店内は、カウンター席とテーブル席があり、広々としています。

お一人様からご家族連れまで、気軽に利用できます。 お昼時は混雑しますが、回転が速いので比較的スムーズに入店できます。

綿谷（高松店）おすすめメニュー

綿谷のメニューは、かけうどん、ぶっかけうどん、肉うどんなど、定番のうどんメニューが豊富です。

• ぶっかけうどん: コシのある麺に出汁がよく絡み、つるつると食べられます。
• 肉うどん: 甘辛く煮込まれた牛肉がたっぷり乗った、ボリューム満点の一品。
• かけうどん: シンプルながらも、麺と出汁の美味しさを存分に味わえる一杯。
• 各種天ぷら: 揚げたて熱々の天ぷらは、サクサクとした食感が楽しめます。

天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューも充実しています。

綿谷（高松店）一番のおすすめは「牛肉ぶっかけ」

さて、今回の主役「牛肉ぶっかけ」の登場です。…いや、待って。この肉の量、おかしくないですか？（※褒め言葉です）

うどんが見えないほどの肉、肉、肉。これでもかと言わんばかりに盛られた牛肉は、甘辛く煮込まれていて、見ただけでご飯…いや、うどんが進むことが確定。これぞ高松が誇るガッツリ系うどんの最高峰です。

▲ 牛肉ぶっかけ小 560 円。

綿谷に来たらぜひ食べてほしいのが「牛肉ぶっかけ」うどんです。丼からはみ出るほどお肉がたっぷりとのっていて、ボリューム満点です。

写真は並ですが、一般的なうどん屋さんの大盛りくらいのボリュームがあります。 お腹いっぱい食べたい方は、大や特大にチャレンジしてみてください。

▲ お肉は甘辛く煮込まれていて、うどんとの相性抜群です。 うどんはコシがあり、もちもちとした食感で、食べ応えがあります。

箸でうどんを持ち上げてみると、つやつやの麺がこんにちは。
しっかりとコシのある麺に、甘辛い肉の旨味が絡みつく…この組み合わせ、合わないはずがないんです。ずるずるとすするたびに、口の中に幸せが広がります。

「ああ、生きててよかった…」と心の中でつぶやくこと間違いなし。ボリュームがあるのに、美味しすぎてあっという間に完食しちゃうのが不思議です。

綿谷（高松店）注文ルール

▲ 店頭のメニューを確認。

▲ 暖簾をくぐって入店。

▲ お盆とお冷を取る。

▲ 注文口でうどんの種類・大きさ・熱さを告げる。 このまま進んで、オプションの天ぷらなどを選び会計します。

▲ 会計後は薬味ゾーンです。

▲ 空いている席に座ってゆっくりとうどんを堪能します。

▲ うどんを食べ終わったら、奥の返却口に食器を持っていきます。ちなみにトイレは右側です。

綿谷（高松店）まとめ

「麺処 綿谷 高松店」は、香川に来たらぜひ訪れてほしい、美味しいうどん屋さんです。

単にボリュームがあるだけなら、ここまで愛されません。麺の質、出汁の深み、そして肉の味付け。すべてにおいて妥協がないからこそ、多くの地元民や観光客を虜にしているんです。お店の方の「お腹いっぱいになって帰ってほしい」という心意気が、丼の中からひしひしと伝わってきます。

高松で「本当にお腹いっぱい、満足度の高いうどんが食べたい！」と思ったら、迷わず「綿谷」へ行くことを強くおすすめします。

さあ、あなたもこの「牛肉ぶっかけ」の洗礼を受けてみませんか？

▲ 高松に来たら、ぜひ一度、綿谷の牛肉ぶっかけうどんを食べてみてください。

綿谷（高松店）参考情報

• お店の最新情報は、公式ホームページやSNSでご確認ください。
• お昼時は混雑することが予想されますので、時間に余裕をもって訪れることをおすすめします。
• 麺処 綿谷 -めんどころ わたや- Official Homepage https://www.maruwa-wataya.com/
• 食べログ https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005730/

麺処 綿谷 高松店の店舗詳細情報

• 店名：麺処 綿谷 高松店
• 住所：香川県高松市南新町8-11
• 電話番号：087-813-1993
• 営業時間：8:30～14:00
• アクセス：ことでん瓦町駅から徒歩5分
• 支払い方法：現金のみ
• 定休日：日曜日
• 席数：81席
• 駐車場：なし